Как приготовить глинтвейн в домашних условиях|вкусный рецепт

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях|вкусный рецепт

Как приготовить глинтвейн дома? Где забрать вкусный рецепт изготовление глинтвейна дома? Позволяйте разбираться с этим напитком и обучаться делать его верно по хорошему рецепту, причем не забываем, что данный напиток не только есть горячительным, но и целебным, его возможно использовать в качестве средства от простуды, но обо всем по порядку.

Посещая под Новый год разнообразные ярмарки либо мероприятия, я все чаще сталкиваюсь с поддельными сортами этого напитка, каковые выдаются за действительно настоящий глинтвейн, в действительности по вкусу они являются простое питье из простого недорогого вина, которое возможно приобрести в магазинах по самым низким стоимостям. Как определить и как приготовить глинтвейн дома, что требуется для хорошего рецепта изготовление? Позволяйте разбираться в этом.

Содержание статьи

  • 1 Какое вино выбрать для того чтобы приготовить?
  • 2 Какие конкретно необходимы специи при приготовлении глинтвейна дома?
  • 3 Рецепт изготовление домашнего хорошего глинтвейна.
  • 3.1 Ингредиенты при приготовлении глинтвейна дома:

Какое вино выбрать для того чтобы приготовить?

Конечно же, многие в один голос сообщат, что для того чтобы дома потребуется весьма хорошее вино, чем дороже и продолжительнее выдержка, тем лучше. В действительности вы глубоко ошибаетесь, не смотря на то, что по поводу цены вина я с вами соглашусь, но что касается выдержки, то ни за что не покупаем выдержанное красное вино для глинтвейна.

Все весьма легко, выдержанное вино при нагреве начинает выделять дубильные вещества, вкус для того чтобы напитка сразу же теряется и делается приторным, настоящий фанат хороших напитков кроме того не начнёт пить это, но простой человек ничего не почувствует, не смотря на то, что отличие будет очевидна.

Для изготовление настоящего глинтвейна советую присмотреться в магазине на только что (сравнительно не так давно) произведенные столовые экземпляры, такие вина, в большинстве случаев имеют весьма сочный и выраженный вкус, это нам и необходимо. К тому же содержание таминов тут будет в низкой концентрации. Если вы разбираетесь в винограде, то наблюдаем на такие сорта как: Дорнфельдер и Цвайгельт.

Просматривайте кроме этого:Озера горного Алтайского края, фотографии и описание для туристов

С вином разобрались, переходим к следующему пункту рецепта изготовление глинтвейна дома – специи!

Какие конкретно необходимы специи при приготовлении глинтвейна дома?

Хороший рецепт глинтвейна воплотить в действительность в своей квартире быть может, но при соблюдении одного моего совета — ни при каких обстоятельствах не берите готовые и перемолотые смеси специй, берите все раздельно и не молотое, так специи сохраняют аромат и свой вкус намного больше, нежели пачка перемолотого душистого перца.

Тут вы имеете возможность додавать все по вашему жажде, строгих пропорций не существует, имеется лишь пристрастие и ваш вкус, которое покажется по окончании пробы нескольких вариантов напитков. Советую присмотреться к таким специям:

  • корицу,
  • гвоздику,
  • душистый перец,
  • кардамон,
  • апельсиновую цедру
  • мало имбиря
  • и другие любимые пряности

Многие обожают готовить дома глинтвейн с преобладанием вкуса сладости, в этом случае все кладут сахар, но я вам советую мало поменять собственные правила и взглянуть в сторону тростникового сахара, эффект будет умопомрачительным и совсем вторым, в отличие оттого, что вы готовили до этого.

Ну и самое последнее, что я желал вам дать совет, перед тем как мы с вами перейдем к нескольким рецептам изготовление глинтвейна дома — в обязательном порядке выпиваем напиток горячим либо теплым, второй раз не разогреваем, по окончании повторного нагрева аромат и вкус будут уже не те.

Рецепт изготовление домашнего хорошего глинтвейна.

Мы с вами разобрались специи и какое вино оптимальнее подойдут для вкусного рецепта глинтвейна при приготовлении в своей квартире, исходя из этого приступим к делу. Что нам потребуется?

Ингредиенты при приготовлении глинтвейна дома:

  • Красное вино 1,5 литра
  • Ром 350 — 400 мл
  • Стручок ванили — 1шт. (режем на две части поперек)
  • Корица — 1 палочка
  • Гвоздика — 5 штук
  • Анис — 5 штук
  • Апельсин — 1 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Кардамон — 5 семян
  • Душистый перец — 5 горошин
  • Имбирь — 1 маленькой ломтик
  • Изюм — 100 грамм (не более)
  • Тростниковый сахар (коричневый) — 100 грамм

Просматривайте кроме этого:Лучшие лыжные курорты России с недорогими стоимостями на проживание

По окончании приобретения всех ингредиентов в количестве и нужной массе, всецело все смешиваем и доводим до кипения, когда появляются первые пузырьки (70 — 80 градусов), сходу снимаем с огня. После этого хорошо закрываем крышкой, кроме этого возможно накрыть горячей материей (одеялом), и оставляем на 30 мин. в чёрном месте. Вот вам и настоящий хороший глинтвейн, что легко приготовить дома.

Кстати, если вы желаете взять безалкогольный напиток для детей, то первых два пункта меняем на сок (советую разглядывать апельсиновый либо яблочный сок).

Не забываем экспериментировать со перечнем ингредиентов, к примеру, попытайтесь к разрешённым специям добавить яблоко  — у вас оказаться напиток с пряным яблоком, такое питье на данный момент есть более чем востребованным. Ну вот, вкусный рецепт глинтвейна дома сейчас все знают. От вас осталось только лишь сходить в магазин, выбрать необходимые ингредиенты и приготовить глинтвейн дома, что будет весьма кроме того хорошим вариантом на новый год и рождество.

Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления


Темы которые будут Вам интересны:

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 ленты. Комментарии и трекбеки закрыты.

Comments are closed.